Ég er háskólanemi verðandi kennari sem elskar að borða góðan mat og elda góðan mat. Vegna þess að ég er búin að vera mikið í skóla og þurfa að lifa á námslánum þá náð að búa til góðan mat úr ódýru hráefni. Það sem fer mest í taugarnar á mér eru íslenskir matreiðsluþættir með dýru hráefni sem oft er erfitt að fá. Þetta blogg snýst ekki um hvað ég gerði þessa og þessa vikuna heldur ódýrar uppskriftir. Við hverja uppskrift mun ég reyna að setja mynd af réttinum tilbúnum.